くらコーポレーション特集　行列のくら寿司を展開するくらコーポレーション

～飲食業で成功を志す！！！ゆうすけのブログ～

こんにちは。ゆうすけです。

先日くら寿司に行ったのですが、なんと２時間待ちでした！！！

今厳しい飲食業で２時間もお客さんが待ってくれるなんて素晴らしい！！！

くら寿司を経営するくらコーポレーションについて調べてみました。

田中邦彦氏が77年、持ち帰りと出前専門の寿司店を開く。

'88年、『回転寿司　無添くら寿司』を開店。

'90年、株式会社くら寿司を設立。代表取締役社長就任。

'95年、株式会社くらコーポレーション設立。

お客様の立場にたった「食」を提案。食の戦前回帰、安心・安全、

そして楽しさを求めて挑戦を続ける事をコンセプトに掲げるくらコーポレーション。

人工甘味料・合成着色料・化学調味料・人工保存料の四大添加物を

一切使用していない無添加にこだわり、

ITを取り入れたシステムを導入するなど独自の経営。

情報満載のHP には店舗の紹介や食材へのこだわり、

経営理念や社長の言葉が書かれており、くらコーポレーションの熱い思いが伝わってきました。